ویتامین C این گیاه بیشتر از پرتقال است
کارشناس گیاهان دارویی تصریح کرد: روش تهیه دمنومش گیاه بُنسُرخ به این صورت است که یک قاشق غذاخوری از آنرا در یک لیوان آب جوش بریزید و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، این گیاه طعم مطبوع و مزه خاصی به غذا میدهد و میتوان به صورت خشک و تازه درون پلو استفاده کرد.